白色闪电喜提这届年轻人的【饭】圈热搜

进入新消费时代，以Z世代为代表的年轻人逐渐成为主力军：游戏氪金买皮肤、飞盘陆冲橄榄球，精致养生保温杯……据《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生，其中，18至35岁的年轻人群占比高达83.7%。

与此同时，“成分党”已经成为这届潮酷年轻的标签。年轻人对于研究成分的热情，体现在各个领域，饮食、护肤、健身、装修等等。尤其在健康饮食方面，这届年轻人可谓个个都是专家。

一直以来带着“为健康事业做出贡献”初心的江南米道则早早洞察到年轻人的需求，在“营养饱腹”的基础上，带来了「轻卡+无负担」的低GI大米[白色闪电]，为年轻人带来品质碳水的新选择，立即喜提了这届年轻人的【饭】圈热搜。

99%年轻人开始养生 健康养生风起云涌

健康养生这件事目前在年轻人中已经是很寻常的话题，《Z世代养生消费调研报告》中指出，31.61%的年轻人表示自己非常注重养生，67.43%的认为自己对养生有一定意识，仅有不足1%的人表示毫不在意。

而且这届年轻人已经从熬最狠的夜敷最贵的面膜、用最好的眼霜蹦最野的迪、可乐杯里泡党参的1.0版佛系养生进阶到了更注重实质的2.0版精致养生。根据《2022年Z世代洞察报告》显示，年轻人的饮食消费逐渐偏向健康、品质，“低脂”、“低卡”、“低糖”成为最具吸引力的标签。而更为讲究的年轻人已经开始研究“低GI”饮食。

GI(Glycemic Index)是血糖生成指数，或称升糖指数，是表示食物升高血糖效应与标准食品(如葡萄糖)升高血糖效应之比，是衡量食物引起餐后血糖反应的唯一生理指标。食物的GI值等级划分：血糖生成指数≤55，为低GI食物;血糖生成指数在56～70之间，为中GI食物;血糖生成指数大于70，为高GI食物。

简单来说，越容易使血糖快速上升的食物，其GI值就越高，比如精米、白面等。反之，使血糖上升速度较慢、血糖较稳定、饱腹感强的食物，其GI值就越低，比如豆类、牛奶等。。

各种低GI产品也成为健康饮食新风尚，包括甜品、主食、代餐、饮料、酸奶、能量棒等等。应用于控糖、饱腹、控制体重、健康零食等场景。而这其中最受关注的无疑就是主食。

这届年轻人的养生不仅注重成分，也从一日三餐开始注重健康饮食。在豆瓣，数万年轻人加入了“今天也是好好吃饭的一天”小组，而好好吃饭就从选主食开始。【白色闪电】也因此而来，倡导年轻人“和米饭重归于好”。

白色闪电低GI大米帮你回归健康主食生活

曾经提到米饭，似乎就和高碳水画上了等号。这主要是因为在我国的传统饮食习惯里，精制米面在主食里的存在感实在太强了。而从10斤一袋的大米，到500g的小包装营养米;从追求白细亮，到粗粮更健康。这届年轻人吃饭这件事上讲究的，已经不止是价格和产地，而是围绕不同大米的细分功能需求。

“白色闪电”正是在农业、食品饮料行业顶尖科研力量的夹持下，重点在低GI功能健康食品、健康生活方案等方面开展科研共创，为年轻人提供定制化的低GI健康饮食及生活方案。作为全新的功能性大米，以低GI为基础，轻卡为核心，让食用者快速补充能量的同时减缓升糖速度，从而减少脂肪的贮存，并且具有很强的饱腹感和香甜口感，可作为正餐主食每日食用。作为控糖轻卡的健康主食，让你安心吃饱无负担，成功帮你实现碳水自由。

无论你是追求风尚的潮酷青年，还是自律的健身达人，抑或是无奈控制主食的“糖友“，白色闪电想要带给你的不仅仅是一款主食和低GI健康饮食方案，更是你对健康生活方式的转变。在日常生活中去了解食物的本质和自己身体的需求，均衡饮食，回归健康主食生活。

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